嗐,这个问题,每次逢年过节,尤其是饭桌上,总有人拎出来煞有介事地问一嘴,搞得好像这世上真有那么一套玄而又玄的宇宙法则,规定了属相和餐盘之间的不可逾越的界限似的。生肖猪的人能吃猪肉吗?我跟你说,能!当然能!这还用问吗?简直是明摆着的事儿!
我就是个属相猪,正儿八经的八十年代末出生,属相界里也算是个老江湖了。从小到大,我家餐桌上就没缺过猪肉。红烧肉、粉蒸肉、炒回锅肉、蒜泥白肉、猪肉炖粉条……哪一样不是我的心头好?哪一样不是我从小吃到大,吃得津津有味、膘肥体壮?要是真有什么“属相禁忌”,那我估计早该被一道天雷劈成焦炭了,或者至少,至少也该在吃到猪肉的那一刻,瞬间变成一个素食主义者,对猪肉味儿产生生理性的厌恶吧?可事实呢?事实就是,每当我妈端出一盘热气腾腾、香气四溢的红烧肉,那肥而不腻的五花肉块,在灯光下闪着油亮的光泽,咬上一口,肉皮弹牙,肥肉入口即化,瘦肉软烂入味,酱汁的浓郁混合着米饭的清香,那种幸福感,简直是直冲脑门儿!这哪儿是禁忌?这分明是人间至味啊!
有些朋友会觉得,这是不是有点残忍?自己是属相猪,却要吃猪肉?这不是“同类相食”吗?哎哟喂,我的老铁们,这属相啊,它是个文化符号,是个时间标记,是个寄托了人们美好愿景的虚指,它跟生物学上的“同类”根本就是两码事!你属相是虎,难道就不吃牛肉羊肉了吗?你属相是龙,难道就得天天趴在水边等鱼自己跳上岸跟你打招呼?这完全是把一个美好的、充满想象力的传统习俗,和冷冰冰的、为了生存而进行的食物摄取混为一谈了。这就像,你喜欢看迪士尼动画片《小猪佩奇》,难道就不能吃香肠了?不是一个逻辑嘛!

我猜想,提出这个问题的朋友,心底里可能藏着一丝朴素的、对生命的敬畏,或是对自身属相的某种心理投射。这我理解。毕竟,中华文化里讲究“天人合一”,讲究“万物有灵”,把生肖跟动物联系起来,自然而然就会产生一些联想。但这种联想,在我看来,更多的是一种美好的、富有人情味的表达,而非严苛的饮食禁忌。你看,我们属猪的人,常常被认为性格随和、福气满满、知足常乐。这些美好的品质,难道不是我们希望自己拥有的吗?我们因为这些品质而喜爱我们的属相,这与我们吃不吃猪肉,完全没有直接的因果关系。
再说,即便从传统文化的角度来看,猪在中国文化中也并非仅仅是“同类”那么简单。它更是财富的象征,是“家”字里头重要的组成部分——“宀”下有“豕”,无猪不成家。它代表着丰饶、富足。在古代,能吃上猪肉,尤其是在祭祀、过年的时候,那可是生活富裕的体现。祭祖的时候,三牲中往往就有猪头。这说明,猪肉在我们的文化里,一开始就是作为一种重要的、有价值的食物存在的,而非某种被“禁食”的动物。
所以,那些属相猪的朋友,如果你们还在因为这个无谓的顾虑而不敢大快朵颐,我真替你们感到惋惜!想想那些酱香浓郁的肘子,那软糯弹滑的猪蹄,那香脆诱人的叉烧……光是想想,口水都要流下来了!这些美味,难道仅仅因为你生辰八字里带了个“猪”字,就得生生错过吗?这简直是人生一大遗憾!
当然了,我知道有些人可能出于宗教信仰,或者健康原因,选择不吃猪肉,这完全是个人自由,我举双手赞成和尊重。每个人都有权选择自己的饮食习惯。但如果仅仅是碍于一个生肖的“面子”,那就真的有点“吃饱了撑的”意味了。人生苦短,美食当前,何必自寻烦恼?
我认识一个老伯,他可是地道的生肖猪,从小吃猪肉吃到老,身体健朗,面色红润,每顿饭都要有肉,尤其喜欢用猪油渣拌饭。他常常笑呵呵地说:“我就是个猪,所以我最懂猪肉的好!”这话说得多么豁达,多么有生活智慧!他从来没觉得吃猪肉有什么不对,反而觉得这是天经地义、享受生活的一部分。
所以,我的观点很明确:属相猪的人,完完全全可以、而且应该放心地吃猪肉。这无关乎伦理道德,无关乎宇宙法则,更无关乎你的运气好坏。它仅仅关乎你个人的口味偏好,关乎你是否愿意享受这世间美好的馈赠。那些所谓的饮食禁忌,在现代社会,尤其是在科学昌明的今天,更多时候只是一种茶余饭后的谈资,或是一些老旧观念的残余。我们大可不必将其奉为圭臬,从而错失了餐桌上的无限精彩。
记住,你是你,猪是猪,你的属相是你生命旅程的一个可爱标签,而餐盘里的猪肉,则是大自然和厨师们共同为你准备的一道美味佳肴。这两者之间,没有冲突,只有享受。下次再有人问你这个问题,你就昂首挺胸地告诉他:“我属猪,我骄傲,我吃猪肉,我幸福!”然后,夹起一块肥瘦相间的猪肉,美滋滋地送进嘴里,用实际行动告诉他们,这世上,没什么比一顿美味的猪肉大餐,更能治愈人心的了!别想太多了,吃饱了才有力气去探索人生的更多可能性嘛!
