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三种家常鸡块的美味做法

生活中有很多的朋友都比较喜欢吃吃肉,而部分人都会选择吃鸡肉。鸡肉的做法有不少,鸡块就是最为常见的,那你知道鸡块怎幺做好吃吗?爱吃的朋友不妨跟着小编去学几道吧。 做法一:葱姜

生活中有很多的朋友都比较喜欢吃吃肉,而部分人都会选择吃鸡肉。鸡肉的做法有不少,鸡块就是最为常见的,那你知道鸡块怎么做好吃吗?爱吃的朋友不妨跟着小编去学几道吧。

红烧鸡块

做法一:葱姜烧鸡块

第一步,准备好鸡、葱姜蒜、青椒、盐、酱油、豆瓣、料酒和糖。

第二步,将鸡肉直接切块了,葱姜蒜直接切片切段备用。备好锅加上油,烧热了。

第三步,将花椒豆瓣酱下锅翻炒,出味道后将葱姜蒜直接下锅翻炒。再加上鸡肉翻炒,加点糖。

第四步,加上料酒、生抽以及清汤烧煮后调味即可。

咖喱鸡块

做法二:咖喱鸡块的做法

第一步,准备好鸡肉、葱姜、油。咖喱粉、鸡汤、料酒、盐和味精。

第二步,将鸡肉直接切块了,放入锅中稍微烫煮后捞出。将葱直接切片,生姜直接切片。

第三步,备好锅加油将鸡块滑炒了,捞出备用。锅中留少量油,将葱姜爆香了,加上咖喱粉翻炒一些。

第四步,将鸡汤、料酒还有味精以及鸡肉都下锅了,用文火开始烧煮,最后等待煮熟后捞出葱姜收汁即可。

土豆烧鸡块

做法三:土豆炖鸡块

第一步,买好半斤鸡肉和几颗土豆,再备上葱、干辣椒、生抽、料酒和盐。

第二步,将鸡肉直接处理后洗好了切块,放在碗中,加上料酒、盐还有生抽以及葱搅拌腌制。

第三步,将土豆直接削皮后切块洗好了,备好炒锅加油烧热了,将葱姜爆香了,再将鸡块下锅翻炒,加上生抽和土豆继续翻炒。

第四步,120秒后加上水,加盐烧煮。最后炖煮半小时左右加上干辣椒收汁。

以上就是几种美味鸡块的家常做法,喜欢的朋友不妨来学学吧,鸡块的营养价值高哦,可以常吃哦。