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喜欢吃面食试试三种牛肉面的做法

生活中每个人的饮食风格都是不同,有些人比较喜欢吃白米饭,有些人则喜欢吃面食。而面食有很多,牛肉面是比较受欢迎的。那你知道牛肉面怎幺做好吃吗?不妨跟着去学学几种美味的做法吧

生活中每个人的饮食风格都是不同,有些人比较喜欢吃白米饭,有些人则喜欢吃面食。而面食有很多,牛肉面是比较受欢迎的。那你知道牛肉面怎么做好吃吗?不妨跟着去学学几种美味的做法吧。

香辣牛肉面

做法一:香辣牛肉面

第一步,买好牛肉、葱姜、面条和青菜,再备上盐、老抽、番茄酱、辣椒酱和白糖。

第二步,将牛肉直接处理后洗好了,下锅烫煮后切块,葱姜直接切末。面条直接处理后洗好。

第三步,炒锅加油烧热了,将牛肉直接下锅翻炒,加上老抽、盐、辣椒酱、番茄酱和白糖等调料。

第四步,接着加上葱姜烧煮,等到牛肉煮熟后捞出,另起一锅加水烧煮,将面条下锅,加上青菜烧煮,最后将牛肉倒进去即可出锅。

酸菜牛肉面

做法二:酸菜牛肉面

第一步,准备好酸菜、牛肉、面条、酱油、生姜、盐、糖、酒和味精。

第二步,将牛肉直接处理后切丝了,将生姜直接切片,酸菜洗好切末了。

第三步,备好锅加油烧热了,将生姜下锅翻炒,加上牛肉继续翻炒,接着加盐、加糖以及生抽跟料酒。

第四步,将酸菜直接下锅翻炒,适当加上热水烧煮。另起一锅加水烧煮,将面条下锅烫煮100秒。

第五步,将面条放入牛肉中,加上葱花即可。

香菇牛肉面

做法三:香菇牛肉面

第一步,准备好牛肉、香菇、葱姜、大料、桂皮、香叶、草果、干辣椒、花椒、冰糖、生老抽、鸡精、菠菜和香菜等。

第二步,将牛肉直接处理后洗好切块了,放入开水中烫煮,捞出后切块,香菇切块,葱姜切末备用。

第三步,备好锅加上油烧热了,将大料、桂皮、香叶等调料下锅爆香了,加上冰糖烧煮。

第四步,将牛肉直接下锅翻炒,接着加上香菇。将白酒、生老抽以及适当的水烧煮,炖煮90分钟。

第五步,将面条直接下锅烧煮,煮熟后捞出,将菠菜烫煮后放入面条,加上青菜,将牛肉、香菇下锅,最后加上香菜即可。

牛肉面怎么做好吃呢?以上的几款做法,这些做法不仅仅简单而且还美味哦。