俗话说“立夏吃一蛋，力气长一万”，立夏吃蛋是自古以来的习俗，由来主要是为了祈福平安、补身体等目的而创立的。除此之外，立夏还有斗蛋、秤人等民俗习惯。
“南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫。时病时虫人撒药，忽寒忽热药搪人。”，立夏是一个很特殊的节气，当立夏到来的时候南方逐渐变得炎热起来，北方却刚刚进入春天气候，经常有疾病和害虫出现，而且时冷时热容易生病。所以人们在立夏有着养生、补身体的习俗，比如立夏吃鸡蛋就是这个目的。
立夏吃蛋的来历是什么
每当立夏到来的时候，人们都容易生病、被害虫叮咬，因为立夏的温差很大，南方个别地区的温度又高，在加上降雨量逐渐增多，这种温暖潮湿的环境是最容易滋生疾病和虫害的。这个时候人们就开始流行起立夏吃蛋了，一来是因为吃鸡蛋有着祈福平安的寓意，希望人们在立夏期间不要生病；二来吃鸡蛋也有着补身体的寓意，希望人们健健康康、力气增多。
立夏的风俗与哪些
1、立夏斗蛋：在立夏的时候，人们不仅仅流行吃简单，个别地区还有着斗蛋的习俗。首先要将鸡蛋煮熟，然后每个小孩子都拿着一个鸡蛋去碰撞其他人的鸡蛋，如果自己的鸡蛋碎了，则是斗蛋输了，直接将鸡蛋吃掉就好，如果有人一直坚持到最后都没有碎掉，则是斗蛋赢了，也就是蛋王。而斗蛋的主要目的就是驱逐病气、增加食欲和身体健康指数。
2、立夏秤人：每当立夏到来的时候，人们在村子口或者在台门里都会放一杆非常大的大木秤，然后每个人都站到或坐在大木秤上，其他人则敲锣打鼓说着吉祥话，特定的秤姑娘则根据其体重说出另一些吉祥话。而立夏秤人的目的就是祈福平安健康。
